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위례 중앙광장에 위치한 고기 맛집 '우대포'를 소개한다. 위례 중앙광장에 위치한 '우대포'는 체인의 본점으로 웨이팅이 필수인 맛집이다.(매장내 모든 좌석의 50%만 예약을 받는다.)
위례 고기 맛집으로 유명해서인지 유명인들의 방문기념 사인도 눈에 띄였다.
먼저, 육회라면 사족을 못쓰는 딸들을 위해.... '한우육회' 주문... 육회 맛은 평이했다.
다음은 '깍뚝꽃살'... 큐브 모양의 고기를 '네 면을 돌려가면서 굽자니' 조바심이 나기는 했으나 맛은 일품! ^^(강력추천)
'탕수육 맛집이었나?' 싶을 정도로 바싹하고 맛있었다. 이게 서비스라니...
'생왕갈비'는 마블링도 훌륭했고, 선홍빛이 선명해서 신선함도 느껴졌다. 먹음직스런 생왕갈비를 구울때는 참숯을 사용하고, 염전 컨테스트 은상에 빛나는 신안 성창염전의 '10년 숙성 천일염'을 찍어서 먹을 수 있다.(맛은 완벽 그 자체!)
마무리는 시원깔끔한 냉면으로... 위례 이주 4년만에 처음 방문한 우대포는 소문대로 저렴하게 질 좋은 한우를 먹을 수 있는 식당이었다. 사장님, 직원분들 모두 친절했고, 서비스 또한 훌륭해서 재방문 예정이다.
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